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病死猪肉的危害及鉴别方法 2018/12/5 20:41:46
无磷保水剂对冷冻调理猪肉的影响 2018/12/3 12:27:05
传统猪肉鱼肉复合肉丸的配方优化 2018/12/3 12:17:27
宰后成熟时间与冷冻对猪肉品质的影响 2018/12/1 11:40:20
猪肉分割技术流程 2018/11/26 18:00:09
冷鲜猪肉生产加工基本流程 2018/11/26 17:52:24
黔邵花猪肉分割切块技术分析 2018/11/25 6:38:02
仇华吉:非洲猪瘟来袭 吃猪肉会染病? 百年来还没有感染人的先例 2018/11/22 18:00:04
猪肉分割技术理论 2018/11/22 11:15:09
猪肉激光灼刻检疫标识与动物检疫电子出证关联探究 2018/11/20 19:08:12
预制蒜香猪肉工艺技术要点 2018/11/19 9:06:28
公母猪肉的鉴别与处理技术 2018/11/19 8:56:24
气调包装氧气浓度对猪肉持水力的影响 2018/11/12 10:14:06
王济民:鸡肉或将代替猪肉 2018/11/8 17:26:06
猪肉分割技术流程详解 2018/11/7 21:11:41
分割猪肉各部位及用途介绍 2018/11/6 15:53:08
猪肉产品感官鉴别技术 2018/11/6 15:49:54
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生鲜部猪肉收货标准 2018/10/31 15:57:13
伍国耀:新的生物技术在改善猪营养和猪肉生产效率中的应用 2018/10/25 14:35:34
Peter Sandoe:欧盟动物福利法规的设定、执行及消费市场对符合动物福利猪肉产品 2018/10/25 12:42:55
Dr. Heather Channon:如何实现理想猪肉品质的一致性 2018/10/25 12:37:19
Dr Dustin Boler:如何使猪肉制品成为消费者满意的健康产品 2018/10/25 12:31:34
超市生鲜猪肉分割销售技术规范 2018/10/25 8:28:53
白条猪肉分割后常见产品一览 2018/10/22 9:06:59
猪肉分割出骨技术详解 2018/10/19 8:11:29
浅谈生鲜猪肉产品的研发方向 2018/10/15 7:18:49
浅谈高端猪肉的策略 2018/10/15 7:18:19
传统猪肉制品加工技术解析 2018/10/12 7:59:18
关于猪肉分割成本的核算 2018/9/26 16:28:45
李珂:全产业链联动 研发更优质的猪肉 2018/9/25 19:44:13
北京酱猪肉(酱肘子)制作技术 2018/9/19 9:12:49
猪肉分割品类基础知识 2018/9/5 18:21:37
关于猪肉排酸的基本概念 2018/9/5 18:20:50
调理猪肉的开发要点 2018/9/5 11:13:25
猪肉分割基本工艺流程 2018/9/4 21:10:09
猪肉分割出骨技术理论 2018/8/29 18:36:52
“瘦肉精”猪肉鉴别技术要点 2018/8/28 18:12:45
刘永好:从节约粮食角度消费禽肉比猪肉更合算 2018/8/15 15:46:18
猪肉分割成本核算技术材料 2018/8/14 17:37:27
夏季猪肉苍白滴水问题浅析 2018/7/23 8:45:26
超市职业刀手必备猪肉分割技术知识 2018/7/12 23:22:14
屠宰场猪肉分割加工基本流程 2018/6/10 10:50:17
猪肉的质量标准 2018/5/24 17:21:29
调理猪肉的开发要点 2018/5/24 16:49:53
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五种猪肉的卤制方法 2018/5/21 9:29:54
酱卤制品加工工艺——北京酱猪肉 2018/5/14 22:02:39
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生鲜猪肉基础问题解疑 2018/5/13 17:58:53
天津五香猪肉干工艺配方 2018/5/12 1:21:12
蒋宗勇:不建议经常吃土猪肉、走地鸡 2018/5/8 13:04:46
中国对俄猪肉出口需要哪些程序 2018/4/27 1:34:45
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超市猪肉分割操作间设计要点 2018/4/26 10:42:03
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猪肉陈列技术规范 2018/4/25 15:58:14
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调理猪肉产品生产技术概要 2018/4/9 16:05:23
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