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浅谈饲料管理调配对蛋鸡养殖效益的影响


现代畜牧网 http://www.brainbulb.net 2018/11/20 11:16:21 关注:67 评论: 我要投稿

随着蛋鸡养殖业的发展,养殖户在节本增效方面的竞争日益激烈,因此,做好饲料的管理调配有着重要的经济和现实意义。本文通过介绍影响蛋鸡采食量的因素、分析造成饲料浪费的原因,提出降低饲料成本的措施,供同行业者参考。

1 影响蛋鸡采食量的因素

实践证明,蛋鸡的采食量对生产性能的影响十分明显,掌握影响采食量的因素,有助于科学管理和调配饲料,达到节约饲料增加效益的目的。通过查阅资料和经验总结,影响蛋鸡采食量的因素主要有以下几点:

1.1 日粮的能量浓度

饲料能量浓度是影响采食量的决定性因素,在正常情况下,当代谢能量增加时,饲料摄取量会减少。反之,当代谢能量减少时,饲料摄取量会增加。

1.2 饲料的适口性

养殖生产中不难发现,饲料适口性是影响动物采食量的直接因素。因此,饲料的适口性好,蛋鸡的食欲强,采食量增加,随之消化率也呈现逐步增高的趋势。

1.3 产蛋数量

动物的生产能力与其对能量的需求成正比,每羽鸡每增加1g的产蛋量,相应增加的代谢能为2kcal,同时饲料的消耗也会随之增加。

1.4 体重增长

为充分满足产蛋期蛋鸡体重持续增长的需要,确保蛋鸡产蛋量不会下降。蛋鸡的体重增长会消耗一定的代谢能,一般体重每增长1g,需要5kcal的代谢能,为此将会消耗掉一定量的饲料。

1.5 体重大小

保持或增加鸡的体重需要相应的能量。在标准环境下,鸡的体重每增加100g,每日能量维持量必须增加10kcal,相当于3.5g~4g进料。因此,育成鸡的体重应当被控制在一个合理的范围之内,而不是重量越大越好。

1.6 管理方式

饲养密度与采食量有密切关系,笼底面积大小直接影响到鸡的采食量。根据笼底的面积大小,每羽蛋鸡占303.2㎝2比占400㎝2和593.5㎝2的鸡日采食量少4g,伴随采食量减少鸡蛋产量也会比后两者低,导致效益相对低下。饲喂次数也会对采食量造成影响,每日饲喂2次的蛋鸡与饲喂3次的相比,后者采食量相比前者呈增加趋势。在养殖生产中,如果没有很好的过渡而直接使用粉料代替颗粒料,往往会引起鸡的应激反应,导致鸡饲料摄入量减少引起产量下降。不适宜的高温和低温都会造成饲料浪费,同时导致生产成绩下降。鸡舍通风不良,导致有害气体,如氨气、二氧化碳等超标时,鸡的采食量也会随之减少。

2 造成饲料浪费的原因

在蛋鸡养殖生产中,由于不科学的饲喂方式和管理不善而产生的饲料浪费占总消耗量的5%~10%。因此,科学的饲养管理非常重要。造成饲料浪费的原因主要有以下几方面:

2.1 营养不均衡

如果鸡摄入的饲料营养不全或不平衡,它往往会通过增加采食量来弥补某些营养物质的缺乏,如此则会造成饲料浪费。

2.2 饲料粒度

饲料的颗粒如果较大则不易被鸡采食,此种问题在日龄较小的鸡群表现更为突出,颗粒过大的饲料容易被鸡啄到料槽外造成浪费。对于雏鸡来说,较细的粉料是较为理想的,但也会因饲料过细产生浪费,采食过程中因粉料飞扬造成的浪费约为0.5%。给鸡长期连续投喂较细的粉料会影响其消化系统的发育,造成小肠长度相对较短,肌胃发育较小,引起消化吸收率降低的问题。颗粒大小适当的饲料适口性好,营养摄入均衡,消化利用率高,不会出现分级现象,鸡不会挑食,采食时间也会缩短,可有效减少饲料的浪费。

2.3 应激

在应激状态下,鸡的呼吸和心跳加速,肾上腺素和胰高血糖素的分泌增加,其生理和生化反应会导致养分消耗增加,饲料转化率降低,进而产生饲料浪费。

2.4 疾病

一些疾病在潜伏期虽不表现症状,然而鸡为了抵抗该疾病必须增加能量消耗。鸡群发病时,经常出现进食量减少的症状,此时会立即引起产蛋率下降。一些消耗性疾病,如非典型性新城疫、球虫病、胃肠炎和传染性支气管炎等,都会导致大量的能量被用于非生产性的消耗,造成不必要的饲料浪费。

2.5 光照

适当的光照不仅保证了营养的供给,而且提高了饲料的转化率。如果光照时间过长,强度过大,饲料的消耗就会增加,鸡正常的生长和生产性能就会下降,饲料的利用率就会降低。

2.6 饮水

如果水质差且未经处理,就会使饮水管道中滋生生物膜,从而加快细菌的繁殖速度。鸡饮用这样的水常常出现拉稀、料便,导致饲料利用率下降,发病率增加,甚至细菌产生耐药性等一系列不利后果。

2.7 健康状况

一些“老弱病残”鸡,它们虽消耗同样的饲料,但生产能力差,产蛋量少,使养殖成本增加,应及时发现,严格淘汰。鸡羽毛生长不健全也会增加饲料消耗,因其用于保持正常体温所需的能量会增加,相应地需耗费一定量的饲料。

2.8 鼠鸟糟蹋

在一些管理不严格的养殖场,老鼠和野鸟的自由进出不仅会传播疾病,窃取饲料,还会造成大量饲料污染。这一因素造成的饲料浪费在个别鸡场占总饲料量的1%或以上。

2.9 人为因素

检验监督评估制度的不完善和执行不力,饲养员的责任不强,也会造成0.5%的饲料浪费。

3 降低饲料成本措施

降低饲料的消耗量,提高转化利用率是降低养鸡业生产成本,提高经济效益的重要措施之一。广大养鸡户应采取各种行之有效的措施,加强养殖管理,避免诸多应激因素,减少饲料浪费,提高盈利能力。

3.1 合理选择饲料类型

在规模化养殖生产中,饲料类型对节本增效的影响由低到高依次为:自配料、预混料(5%、2%、1%)、浓缩料、散装全价料、袋装全价料、颗粒料。但如果没有较高的管理水平和配套的设施设备,效益风险则呈增大趋势,饲料类型对促进养殖效益的优势则会丧失,甚至出现相反的效果。

3.2 缩短饲料运输距离

最大程度缩短饲料厂与养鸡场的距离是降低饲料成本的有效措施,因此,县内建设满足养殖户需求的饲料加工厂非常必要,充分利用本地区饲料原料,加工全价颗粒料供应县内养殖户,是降低养殖成本的重要举措。

3.3 及时调整饲料配方

蛋鸡育成期采用分段饲喂程序,通常可分为7~14周、15~18周两个阶段,根据不同品种的营养标准适时调整饲料配方。产蛋高峰期必须满足能量的需求,尽量避免饲料的转换,根据采食量、产蛋率和日龄等适时调整饲料的氨基酸、能量和钙磷水平。防止鸡前期营养不足影响产蛋,后期营养过剩导致营养物质流失,造成饲料浪费以及蛋重不均匀,蛋壳质量变差,脂肪沉积,死淘率增加等问题。

3.4 科学选用饲料原料

在符合成本效益的条件下,要将43%的豆粕换成46%的豆粕,同时尽量不要用杂料和动物性饲料。为了提高玉米的营养,减少玉米的霉变,要设法降低玉米水分的含量,玉米中各种营养物质的含量随水分的增加而降低,霉菌毒素已取代球虫病成为鸡坏死性肠炎的主要病因。鸡对饲料的消化全靠肌胃揉搓,大颗粒的玉米在肠道中无法被完全分解而直接排出体外,因而添加不溶性沙砾,将使其消化率将提高3%~10%,蛋重能增加大约1g。同时要注意避免饲料的分级,大颗粒的饲料很容易在运输和输送的过程中分级,饲料分级会造成鸡日粮营养的不平衡。

3.5 合理配套设施装备

料槽应选用坚固耐用的金属料槽,保证结构、形状合理,高度适宜,避免鸡笼、水线、料槽变形或不平等造成饲料浪费。机械给料设备主要有3种:行车喂料、绞龙喂料和链式喂料,相对来说,绞龙给料是一种可以减少饲料浪费的新型喂料方式。生产中要加强物料塔的维护,做到定期清理,防止昼夜温差形成冷凝水,导致饲料潮湿粘连塔壁,引起进料变质,造成饲料的浪费和鸡中毒。

3.6 加强生产环节的管理

要及时断喙,断喙可以使育成鸡每天节省3g饲料,产蛋鸡每天节省5g饲料。控制鸡舍内湿度,做到每天清洗料槽,避免饲料霉变。此外,还必须加强饲料管理,防止原料及成品被雨淋、受潮、霉变、暴晒、过期等。

4 展望与小结

最大程度节约饲料、提高饲料转化率、降低养殖成本是养鸡业提质增效的必经之路。目前,精准喂料技术已在蛋鸡生产中逐步应用,因蛋鸡对氨基酸、能量、钙磷的需求在一天内并非一成不变,早晨日粮需满足蛋白形成、排卵和产卵时的需求,下午日粮则需满足蛋壳形成的需求。多采用上午、下午营养分档配料,既满足了蛋形成的需求,而且更加经济合理。总体来讲,养鸡户必须不断健全完善规章制度,加强管理措施,节能降耗增收节支,注重饲料的经营管理,减少浪费,提高消化利用率,降低饲料消耗成本,提高养鸡效益和市场竞争能力,实现养鸡业的健康持续发展。

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