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玉米芯发酵巧作牛饲料


现代畜牧网 http://www.brainbulb.net 2019/6/11 13:38:21 关注:29 评论: 我要投稿

  玉米芯具有较高的营养价值,经过相关加工调制后可作为优质粗饲料资源。玉米芯发酵需要加入适量酶制剂,利用酶的生物催化分解功能对适口性差、难以消化的玉米芯进行处理,提高适口性与消化利用率,使其营养成分能够被牛充分吸收利用。同时,饲料中添加酶制剂有助于牛的消化吸收、促进生长,提高生产性能,及降低排泄物气味与污染。
  具体操作步骤:
  1.发酵池的建造。发酵池应选择地势高、排水好、土质硬、避风向阳以及不会受粪污污染的地方进行建设。发酵池一般多为长方形,可采用水泥、砖石垒砌,也可直接挖土坑后采用防渗膜进行铺设。发酵池大小应根据玉米芯多少来设计,一般每吨玉米芯(干)需要3~4立法米的发酵池。
  2.玉米芯的处理。
  (1)选择未发生霉变、腐败的玉米芯,并清理掉当中的泥沙等杂质。
  (2)采用粉碎机将玉米芯粉碎成0.5厘米长宽的碎料,以便更好地进行发酵和消化利用。
  (3)粉碎后的玉米芯还需采用适当清水进行浸泡(或喷洒),使其水份保持在65%~70%左右。
  3.加入酶制剂。每吨玉米芯需用1.5公斤酶制剂,为使玉米芯与酶制剂均匀混合,可先采用玉米20公斤、麦麸30公斤对酶制剂进行预混,然后再均匀拌入玉米芯当中。另外,也可等装填时边装边撒预混酶制剂,这样可节省一部分劳动力,同样可将其均匀混合。
  4.装填密封。对发酵池底部与四周进行消毒,以免杂菌混入影响发酵效果与玉米芯质量。玉米芯需逐层进行装填,每装填20~30公分便需要压实一次,尽可能排净其中的空气。装填完毕需要及时用塑料布进行覆盖,并在上面及四周压上土以免空气进入。
  5.品质鉴定。一般夏季2~3天、冬季7~10天便可以使用,发酵后的玉米芯在密封情况下可保存6~8个月不变质。优质发酵玉米芯呈黄白色,具有较为浓烈的酒香气味,质地相对柔软,疏松稍微湿润。若出现发黑、酸臭以及成块等现象,则证明发酵失败,不可用于养牛。
  6.饲喂。可先在饲料中少量添加玉米芯,等牛适应后再逐渐进行增加。若在此过程中牛出现腹泻,可适当降低玉米芯喂量或停数日后再饲喂。对于酸性较大的发酵玉米芯,应谨慎用于饲喂怀孕母牛以免造成流产。饲料不可全部采用发酵玉米芯,应合理配比其他粗饲料、精饲料,使其营养更为全面均衡。一般情况下,成年牛每天饲喂8~12公斤,犊牛每天饲喂3~5公斤。(于芯米)
文章编辑:一米优讯     
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