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猪健康状况不佳是导致咬尾的一个危险因素


现代畜牧网 http://www.brainbulb.net 2019/6/13 17:54:15 关注:77 评论: 我要投稿

  文/Janicke Nordgreen
  (挪威奥斯陆挪威生命科学大学兽医学院*)
  咬尾有害于动物福利,也会对生产者的经济收益产生负面的影响。我们知道,咬尾是由多种因素引发的,营养、饲喂方案、猪舍设计、饲养密度和玩具的供应情况都会影响发生咬尾的净风险。健康状况不佳也被认为是一个重要的风险因素,但是现有的证据尚不足以证明两者之间的关系。
  在欧盟合作项目FareWellDock中,较新的研究支持早前的调查结果和报道,健康状况确实会影响猪的行为,并就此提供了有关潜在机制的新知识。
  到目前为止,来自于专家意见、实践经验、流行病学研究、病例对照研究和临床报告等,是指向疾病会提高猪发生咬尾可能性的现有证据。存在猪群健康问题的农场被认为有较高发生咬尾的风险,并且研究发现咬尾会提高猪场内猪群发生直肠脱垂和呼吸系统疾病的风险。
  临床报告指出,驱虫和接种胞内劳森氏菌疫苗可减少猪群的咬尾,而腿部疾病和呼吸道炎症与尾部损伤高度相关。这些报道清楚地表明,疾病与咬尾之间存在相关性,但因为咬尾也可能导致细菌侵入伤口并引发炎症,所以很难知道首先发生了什么:健康状况不佳抑或尾巴损伤。由于咬尾的一些危险因素也可能会影响健康,这个问题也变得更加复杂。
  在FareWellDock计划中,来自挪威和芬兰的一个研究小组,通过调查健康状况和咬尾之间的关系,以及通过研究健康影响行为的机制,来增进我们对健康状况和咬尾之间联系的理解。
  健康影响行为的一种可能方式是通过免疫系统。当机体受到传染性甚至非传染性因子的侵害时,免疫系统会被激活并产生细胞因子。这些小蛋白会到达大脑,并会诱发机体表现出疾病行为:我们都知道患重感冒或流感时的一系列行为变化,例如嗜睡、食欲不振、口渴、不合群、对周围环境的兴趣减弱,甚至会出现抑郁或烦躁。
  从疾病行为的描述和从用作癌症或肝炎治疗方法一部分的细胞因子治疗的患者所出现的副作用来看,已知细胞因子可能会对情绪产生强烈的影响。研究报道,用细胞因子治疗的患者会表现出情绪变化大、流泪、抑郁和烦躁。
  细胞因子引起的情绪变化,如感染流感时的烦躁,可能会选择孤立自己,从而会减少与其他人发生负面相互作用的机会。商品猪场中的猪不能以这种方式避开,疾病可能会影响猪群的社会交往,从而会提高咬尾的可能性,即要么使猪更容易成为受害者,要么使其成为咬尾者。受伤可能会发生在昏昏欲睡的猪身上,成为其他猪的受害者。其他猪也可能更喜欢与这头猪争夺资源,因为它们获胜的概率更大。这可能会导致病猪在料槽旁被咬伤和被欺负。另一方面,一头还没有病得昏昏欲睡的猪可能会变得易怒,并且往往更容易咬伤其他猪。为了进一步研究这两种可能的情况,该研究小组进行了一项田间试验,该研究的结果发表在今年的Physiology & Behavior杂志上。
  由于这是在非实验性农场中对自发发生的疾病进行的研究,所以该团队以非常少的实际咬尾情况结束了试验。因此,该研究小组观察了猪群的所有社会行为,包括嗅探和咬尾,并在挪威的一个测试农场收集了未断尾公猪的行为数据、健康数据、饲喂数据和血液样本。将三种有不同诊断结果的组与健康的对照组进行比较:
  ⑴    利用计算机断层扫描技术诊断的骨软骨病(Ocscan组);⑵    通过临床检查确诊的骨软骨病(Occlin组);⑶    呼吸道疾病(Resp组)。
  社会行为和细胞因子水平
  该研究小组测试了这一诊断结果是否与猪群的社会行为和细胞因子水平有关;该研究小组随后检测了细胞因子水平和社会行为之间是否有相关性。
  不同实验组之间的社会行为不同:与对照组相比,Ocscan组的猪会遭受更多的社交行为(攻击性和非攻击性),而Resp组的猪更倾向于表现出咬耳和咬尾行为。
  各组猪群的细胞因子绝对水平没有差异,但这很可能是因为在疾病的急性期,该研究小组无法采样所致。然而,其他研究表明,一种抗炎细胞因子(IL1-ra)和一种促炎细胞因子(IL-12),显示了与目前或未来咬尾行为相关的一些行为有相关性。血液IL-12水平高的猪在猪圈中更易受到攻击,并且在料槽旁它们的身体和尾巴还会受到同伴更多的嗅探。这一发现支持了免疫激活可以影响与咬尾密切相关的社会行为的假说。该结果还表明,疾病的类型和所处的发病阶段将会影响猪是否更有可能最终成为受害者或咬尾者。
  为了进一步研究血液细胞因子水平在响应免疫激活上是如何变化的,并将其与特定的行为改变关联起来,该研究小组进行了两个对照实验。
  使用这种方法,该研究小组可以精确地计算免疫刺激的时间,如果观察到的行为仅出现在炎症组,那么这将支持健康不佳的确会引发这种行为的假设。在这两个实验中,该研究小组使用大肠杆菌的细胞壁组分(脂多糖)刺激猪的免疫系统。在第一个实验中,研究人员通过手术给猪安装了永久性中央静脉导管,并实行个体饲养。这样可以在不给这些猪造成应激的情况下重复采集血样。
  这些猪在注射脂多糖72小时后实施安乐死,该研究小组还采集了大脑样本以进行分析。虽然在注射脂多糖3天后所有的血液指标都恢复了正常,但是却发现大脑的生理指数没有恢复正常。与对照猪相比,注射脂多糖的猪大脑额皮质含有被称为IFN-γ更高水平的细胞因子。这种细胞因子很重要,因为它可以影响大脑中的神经递质平衡。在一项后续实验中,该研究小组在每组中饲养3头猪,每个猪圈给1头猪注射脂多糖,而给它的两个同伴注射生理盐水。该研究小组没有采集任何血液样本,而只看社会行为。
  有趣的是,在注射后73~80小时,与前一次实验中脑样本的时间相一致,脂多糖处理的猪咬尾和咬耳的行为增多了。对照组(盐水处理的)的猪对脂多糖处理的猪进行的各种社会行为比其他对照组的猪更多。
  注射脂多糖的猪
  当该研究小组对这三项研究的结果结合起来分析时发现,注射脂多糖的猪生病后看起来有点急躁,而其他猪则认为它们与对照的猪不同。此外,该实地研究表明,细胞因子水平与几类社会行为相关。这表明免疫激活会在某种程度上影响猪的社会行为,可能会增加咬尾的风险,甚至当这些猪不再表现出任何明显的临床症状时也是如此。继这些发现后,研究人员将作进一步的研究。
  这些未来研究的一部分将旨在测试,是否有可能通过阻断免疫反应来预防猪群的社会行为向不利方向发展。截至目前,该证据表明,保持猪的健康不仅从经典的预防医学角度来看是好的,而且还可以降低咬尾暴发的风险。
  *本文由挪威奥斯陆的挪威生命科学大学的Andrew M. Janczak以及芬兰赫尔辛基大学的Camilla Munsterhjelm、Mari Heinonen和Anna Valros联合撰写。
文章作者:Janicke Misset 世界畜牧     文章编辑:一米优讯     
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