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非瘟复养:猪舍的火焰消毒效果如何?


现代畜牧网 http://www.brainbulb.net 2019/8/19 12:32:14 关注:164 评论: 我要投稿

  养猪业受非瘟影响有多大,大家都心知肚明,如今猪价高企,一天一个价格,好多地方屠宰厂无猪可宰!有猪的猪场则幸福来的太突然了!有些让人受不了!一头猪纯利润1000多元,超越历史最高价,还在不断刷新!
  复养,抑或再观望观望,是好多企业目前很犹豫的一件事!但是在确定复养之前,猪场内所有区域,包括猪舍、办公室、仓库、宿舍、场区道路等等所有的区域,必须进行一次彻彻底底的消毒,并且经过检查无非洲猪瘟病毒存在!
  消毒的方法有很多种,今天跟大家谈谈火焰消毒。
  一、基本概念
  高温对微生物具有明显的致死作用,不同种类的微生物对热的敏感性有明显的差异,细菌繁殖体最为敏感,其次是真菌和病毒,细菌芽孢对热有很强的抵抗力。用高温处理微生物时,可以对菌体蛋白质、核酸、酶系统等产生直接破坏作用。
  热力灭菌法分为干热灭菌和湿热灭菌两大类,在同一温度下,后者的效力比前者大,这是因为湿热中菌体蛋白较易凝固。蛋白质含水量越高,凝固所需的温度越低(见下表),其次湿热的穿透力比干热强,而且蒸汽变为液态时释放大量的潜热,可迅速提高被灭菌物体的温度。
  干热灭菌法:包括火焰、热空气和红外线灭菌等。
  火焰灭菌:指以火焰直接烧灼杀死物体中全部微生物的做法,分为灼烧和焚烧两种。灼烧是直接用火焰灭菌,是一种最彻底的干热灭菌法,应用范围仅限于接种环、接种针、金属器具、试管口的灭菌。
  焚烧是直接点燃或在焚烧炉中焚烧,是一种彻底的灭菌方法,一般适用于烧毁物品的灭菌,如被污染废弃物品、带病原菌的材料、病畜禽的垫料或患病动物尸体等。
  热空气灭菌法:把金属器械或洗净的玻璃器皿放入电热烘箱内,在150~170℃下维持1~2小时后,可达到彻底灭菌(包括细菌的芽孢)的目的。
  湿热灭菌法:主要包括煮沸、巴氏消毒、流通蒸汽及高压蒸汽灭菌等。此处不展开。
  二、非洲猪瘟病毒的抵抗力
  ASFV在环境中比较稳定,能够在污染的猪栏中保持感染性超过3天,在猪的粪便中保持感染性能达到数周。ASFV能够在室温保存的血清或血液中存活18个月,在腐烂的血液中存活15周(EFSA,2009)。ASFV能够在冰冻肉或生肉中存活数周至数月。在腌制处理的产品,比如帕尔马火腿,经过300天的腌制处理后就不会发现有感染性的病毒(McKercher 等,1987)。西班牙腌制的猪肉产品,比如赛拉诺火腿和肘子,经过140天就不会存在ASFV,伊比利亚里脊经过112天不含ASFV(Mebus等,1993)。
  70°C (158°F)制成的熟的或者罐头火腿中从没有发现过有感染性的ASFV。
  ASFV在去骨肉、含骨肉、绞肉里110天就会失去感染性,在烟熏的去骨肉里面30天就会失去感染性(Adkin等,2004)。
  ASFV在脂质溶剂、洗涤剂、氧化剂里面很容易失活,例如次氯酸盐和苯酚,还有一些对时间和温度比较依赖的商业性的消毒剂。例如ASFV与2.3%的氯和3%的邻苯基苯酚,或者合成的碘溶液接触30分钟就会失活。其他使ASFV失活的有效药剂包括福尔马林、氢氧化钠、丙内酯、甘油醛和乙酰亚乙胺 (EFSA 2010)。总之,肥皂、洗涤剂、碱性物质对畜舍、器具、衣物、车辆、人类居所消毒非常有效。飞机上的消毒剂推荐使用Virkon?(卫可)。
  被病毒污染的饲料、饮水和粪肥应该被掩埋或焚烧。被ASFV污染的猪粪在4°C(39°F)可以用1%的氢氧化钠或氢氧化钙处理3分钟或0.5%的氢氧化钠或氢氧化钙处理30分钟。扑杀蜱建议使用杀虫剂(有机磷脂类和合成的拟除虫菊酯)。(2019版《猪病学》-“非洲猪瘟”)三、常用的火烧消毒方法:
  1、火焰消毒
  养猪生产中常用的火焰消毒是使用火焰消毒器,火焰消毒器是一种以石油液化气或煤气作燃料产生强烈火焰,通过高温火焰来杀灭环境中的病菌、病毒、寄生虫等有害微生物的仪器。
  工作环境温度:-20~40℃,
  火焰最高温度:900~1200℃,
  火焰长度:280~350mm,
  耗气量:上图这种单头火焰消毒器每小时耗气量1kg左右,类似下图4个火头的每小时耗气量10kg左右。
  火焰消毒适合于比较宽阔的区域消毒,比如育肥舍、室内走廊、赶猪通道。也有用于各种猪舍走道的带猪消毒。
  大面积区域需要烧2遍,避免有时没有重合到的区域可能会烧不到。按照每分钟推进八米的速度,下面视频中这种四个火头的每小时大概可以消毒200平方左右。
  分娩舍走道消毒:
  下图中这种使用比较灵活,则适用于水泡粪地沟中、猪舍走道包括侧墙的消毒。
  现场采样:
  经过检测,在火焰消毒2遍之后采样检测,没有细菌存活。
  2、火烧消毒
  这是在火焰消毒的基础上一些猪场推演出来的办法,用于猪栏地板、铁器、漏逢板火焰消毒。简便经济、效果稳定。
  方法是:先喷柴油到地板上再撒少量木屑放火烧。消毒后扫净灰再用新鲜20%石灰乳白化地板墙壁。
  注意:一定要注意安全!有易燃物品的地方不适合这种方式消毒!
  视频3:育肥舍地面火烧消毒
  四、火焰消毒的优缺点
  优点:1、火焰消毒彻底
  2、效率高,成本低
  3、操作灵活方便
  4、性能稳定,维护简单。
  缺点:1、安全风险比较大,现在的猪舍建筑材料很多都是不防火的,比如屋面保温材料、吊顶板的一些PVC板、EPS(聚苯乙烯泡沫板)保温板、XPE(挤塑聚苯板)保温板、猪栏的PVC板、PP塑料地板、电气电缆、一些非金属养猪设备等,如果因为消毒将猪舍再烧了就更加得不偿失了!
  2、受现场环境局限性比较大,不适合像怀孕舍单体栏、分娩舍猪栏、保育舍猪栏等地方,这些猪舍只能消毒走道。
  3、火烧不到、或者温度不够的地方消毒效果存疑。
  4、需要有应急预案,旁边备好灭火器。
  复养之前的彻底消毒,你是否会选择火焰消毒?
  或许火焰消毒可以助您一臂之力!
文章来源:猪场设计与建设     文章编辑:一米优讯     
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