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不同蛋类,营养不同


现代畜牧网 http://www.brainbulb.net 2018/12/4 21:22:37 关注:65 评论: 我要投稿

关键词: 不同 蛋类 营养
  1、鸡蛋
  最适合人类食用的食品之一
  鸡蛋富含蛋白质,且蛋白质的氨基酸比例最适人体生理需要,利用率高达98%以上,十分容易被人体吸收。鸡蛋被誉为“全营养”食物,日常吃些身体棒!
  2、鸭蛋
  性凉,清热去火
  鸭蛋是常见蛋类中唯一性凉的,能清肺热去火气,滋阴润燥,因此阴虚旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鸭蛋,此外食用鸭蛋还能保养心血管。
  鸭蛋中的维生素B2十分丰富,蛋白质、矿物元素尤其是钙、铁含量极高,能有效预防贫血,促进骨骼发育。
  3、鹅蛋
  性温,最适合秋冬食用
  鹅蛋性温,因此体寒的朋友可以适量食用。其外久病体虚、慢性肾炎、肝炎的朋友,食用鹅蛋更能补养身体,防止病痛、寒邪伤害身体。
  鹅蛋中的卵磷脂是常见食用蛋类最多的,能降血脂、强健心脏,促进脑部发育,因此经常用脑以及心血管不好的朋友可以吃些鹅蛋。
  4、鸽子蛋
  营养价值不如鸡蛋
  鸽子蛋十分珍贵,因而价格较高,但实际上其药用价值和营养价值还不如鸡蛋。
  因此卖的贵的不一定营养就高,若非强调一定口感,出于经济考虑不如食用鸡蛋。
  5、鹌鹑蛋
  防治肺病、哮喘,预防中风
  相比于鸡蛋,鹌鹑蛋更为滋补,不仅能防治肺病、哮喘、神经衰弱等疾病,还能护肤、养颜,越吃越年轻!
  别说蛋类,鸡蛋也五花八门。许多朋友在购买鸡蛋时,喜欢买价钱较高的“土鸡蛋”,而不愿意选择便宜的“洋鸡蛋”可这种做法有时却大错特错了!
文章编辑:一米优讯     
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