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河南郏县加强猪肉制品质量安全监督


现代畜牧网 http://www.brainbulb.net 2018/12/6 7:47:46 关注:227 评论: 我要投稿

  本报讯  为进一步做好非洲猪瘟防控工作,加强猪肉制品质量安全监督,近期,郏县食品药品监督管理局联合畜牧局、乡镇党委等部门,针对辖区内餐饮、流通单位及养殖场开展猪肉制品全链条式安全检查工作。
  此次检查,重点检查产品购进是否来源不明、是否未经检验检疫;生猪及生猪产品是否从疫区购进;生猪肉购进是否有动物检验检疫证明及肉品品质合格证明;猪肉购进票据中品名、生产日期、数量、供货者名称、地址、联系方式等内容是否齐全;餐饮单位的餐厨废弃物(泔水)等是否提供给养猪户;养殖场是否用餐厨废弃物(泔水)饲养生猪。
  检查中发现部分餐饮及流通单位存在索证索票不齐全现象,已向其下达责令整改通知书,责令限期整改。
文章来源:中国食品安全报 作者:李文良 刘泽隆     文章编辑:一米优讯     
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