专题频道
热点专题  企业黄页  行业排序  行业报告  
当前位置:首页热点专题食品安全专题畜产品安全专题食品安全公告 → 文章内容

上半年重庆食品安全监督抽检情况出炉:农兽药残留不合格占比超六成


现代畜牧网 http://www.brainbulb.net 2019/7/9 11:00:49 关注:101 评论: 我要投稿

  氧乐果、孔雀石绿、克百威、腐霉利……这些农兽药的名称你或许并不熟悉,但它们也许到了你的舌尖。
  7月8日,上游新闻·重庆晨报记者从市市场监管局获悉,2019年上半年,全市共完成并公布11426批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品11150批次,不合格样品276批次,样品总体合格率为97.6%。
  抽检发现,农兽药残留不合格问题占不合格总数的比例超过了六成。其中,第一季度占比为67.57%,第二季度占比为61.31%。
  上半年通报多起农兽药残留不合格情况
  在2019年上半年监督抽检的食品样品中,食用农产品占了一大部分。
  监督抽检结果显示,2019年第一季共抽检食用农产品4521批次,合格4435批次,不合格86批次,合格率为98.10%;2019年第二季共抽检食用农产品4100批次,合格3974批次,不合格126批次,合格率为96.93%。
  上半年,市市场监管局发布了多次公告,通告食用农产品监督抽检不合格的情况。
  在这些通告中,食用农产品抽检不合格的主要原因是农兽药残留不合格。
  比如,苹果样品检出敌敌畏超标、芹菜样品检出毒死蜱超标、番茄样品被检出镉超标、韭菜样品被检出腐霉利超标、鳊鱼样品和草鱼样品检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标……部分食用农产品还检出了禁用物质。在市市场监管局今年上半年发布的监督抽检公告中,多个豆芽样品被检出4-氯苯氧乙酸钠、江团样品被检出孔雀石绿、鸡蛋样品被检出氟苯尼考、猪肝样品被检出五氯酚酸钠……这些禁用物质可能对人体健康造成伤害。比如,孔雀石绿被列为水产养殖禁用药物,有高度毒性、高残留、可致癌等副作用。
  多家知名超市抽检样品不合格
  记者注意到,在市市场监管局今年上半年发布的监督抽检公告中,多家知名超市的抽检样品被检出不合格。
  市市场监督管理局今年2月发布的监督抽检公告显示,锦江麦德龙现购自运有限公司重庆北部新区商场抽样的芹菜,被检出氧乐果、久效磷超标。
  4月发布的监督抽检公告显示,重庆华润万家生活超市有限公司江北五江路店抽样的西芹,被检出毒死蜱超标;中百仓储超市有限公司重庆分公司宝圣二店抽样的小带鱼,被检出氯霉素(要求不得添加);重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司万科悦峰店抽样的猪肝,被检出五氯酚酸钠(要求不得添加)。
  对抽检中发现的不合格食品,所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,将查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
  方便食品抽检合格率不到90%
  除了农兽药残留不合格问题外,2019年上半年,全市食品安全监督抽检还发现了超范围、超限量使用食品添加剂、污染物超标、质量指标不合格等问题。
  在2019年第一季度抽检发现的主要问题中,污染物超标问题占不合格总数的10.81%;超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的10.81%;质量指标不合格问题占不合格总数的4.50%;微生物超标问题占不合格总数的3.60%。
  在2019年第二季度抽检发现的主要问题中,超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的17.26%;重金属等元素污染物超标问题占不合格总数的14.88%;质量指标不合格问题占不合格总数的4.16%;微生物超标问题占不合格总数的1.19%;其他污染物不合格问题占不合格总数的0.60%;生物毒素超标问题占不合格总数的0.60%。
  从食品种类来看,2019年上半年,饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、饮料、粮食加工产品、调味品等食品的监督抽检均检出了不合格样品。
  其中,方便食品的合格率最低。公告显示,2019年上半年,市市场监管局抽检方便食品26批次,合格23批次,不合格3批次,合格率为88.46%。
  2019年上半年市市场监管局公布的具体抽检信息,可在重庆市市场监督管理局网站(http://scjgj.cq.gov.cn/)“监督抽检公告”专栏查询。
  相关新闻》
  专家支招:用水冲洗、浸泡可以去除农药残留
  如何去除食用农产品上的农药残留?市食药检院专家表示,去除农药残留最简单的方法之一,就是用水冲洗、浸泡。
  专家解释说,水果、蔬菜等农产品使用的农药都是低毒、中毒的水溶性农药。也就是说,这些农药都能溶于水。因此,只要将水果、蔬菜等农产品用水冲洗、浸泡就能有效去除它们的农药残留。
  在对水果、蔬菜等农产品农药残留的检测过程中,农药残留采样也是采用了用水浸泡等类似的方法进行的。
  另外,消费者在选购鱼时,可以查看鱼鳍和鱼鳃。一般正常的鱼鳍呈青色,鱼鳃鲜红。而使用了孔雀石绿的鱼,鱼鳍根部呈蓝绿色,鱼鳃呈紫红色。
文章来源:上游新闻·重庆晨报 作者: 刘波     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
日本发布农兽药残留限量修改单及追加豁免物质2019/5/30 17:45:15
日本发布农兽药残留限量修改单及追加豁免物质2019/5/30 15:45:15
市场监管总局3月公布71批次不合格食品 近半数涉及农兽药残留问题2019/4/2 11:00:08
日本发布农兽药残留标准修改单2019/3/1 13:11:01
日本发布农兽药残留标准修改单2019/3/1 11:11:01
日本将于9月修改农兽药残留限量2018/7/26 9:15:07
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2016 brainbulb.net All Rights Reserved 京ICP备10042659号

威尼斯人注册就送